400元一斤!无锡人直呼吃不起!
连续十多天无高温 无锡河虾价格却逆势冲高 9月11日记者走访市场发现 带籽河虾逼近 400元/斤 普通河虾也要 100元/斤 在朝阳农贸市场水产区,增氧泵“咕噜咕噜”响个不停,几个白色塑料框里,河虾数量不多,价格牌上的数字却格外扎眼。 “最近即便最小的河虾一斤也要100元,买的人特别少,籽虾就更贵了,接近400元一斤,基本是饭店购买或者提前预订。”水产商户王书荣说,自己一天只敢进十来斤,“进多了卖不掉,损耗又大,不敢压货。”摊位前,偶尔有市民上前问价,听到价格后,大多转向旁边的罗氏虾、基围虾摊位。 与河虾的冷清相比 罗氏虾、基围虾摊位人气明显更旺 罗氏虾23元/斤 基围虾20元/斤 市民围着挑拣、称重 摊主忙得顾不上抬头 河虾为何如此“金贵”? 盛阳水产批发市场相关负责人介绍,9月是籽虾“尾市”,并非上市期。江浙一带河虾春夏之交时最便宜;7—8月高温怕热、损耗大;9月后水温下降,青虾逐渐停止繁育生长,带籽老虾“卖一天少一天”,因而满籽、个大、青壳透亮的精品越来越少。目前这类时令稀缺货多为餐饮店、宴请、家中来客购买,叠加开学后团体消费增加,价格更坚挺。 等到下月气温进一步回落 普通河虾价格有望逐步回调 但精品籽虾已近尾市 短期内仍将高位运行 编辑:寿晨 责编:何白